Здравствуйте, очень рада познакомиться с Вами.

Меня зовут Рая Вайнштейн, я диетолог и нутритерапевт, занимаюсь психологией питания уже более 15 лет. Я не верю в диеты, а верю в истинный, комплексный подход: тело, мысли, эмоции.

Я замужем, у меня есть две любимые дочурки, Эмили и Элиана, которые каждый день обогащают мой мир и показывают, насколько каждый из нас индивидуален и неповторим.

Я являюсь бакалавром Еврейского университета в Иерусалиме в области науки о питании. За время учебы я получила обширные знания в области физиологии и анатомии, химии, биохимии, биологии и физиологии питания. Я изучала все, что связано с белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными веществами и их значением для нашего организма. Изучала, какие факторы питания содействуют или мешают исправному функционированию организма.

Уже тогда я почувствовала, что мне не хватает ясности в вопросах, касающихся нашего отношения к телу.

Почему иногда мы едим, несмотря на то, что мы не голодны?
Почему мы не прекращаем есть, даже когда насыщаемся?
Почему зачастую мы едим пищу, которая явно не может принести нам ничего хорошего? Почему мы едим, несмотря на то, что нам невкусно?
Почему нередко мы питаемся как на автопилоте?
И другие вопросы, связанные с нашей психологией.

Эти вопросы не давали мне покоя на протяжении первых лет работы в больнице и в клинике. Вскоре я поняла, что хочу разработать свою систему, которая бы сочетала в себе осознанное отношение как к телу, так и к душе. Я всегда верила в то, что подход должен быть комплексным.

В 2005 году я начала поиск дополнительных техник и теорий, которые сделали бы возможным улучшение здоровья не только с точки зрения физиологии, но и затрагивали бы психологию человека. Его эмоции, мысли, убеждения, которые напрямую влияют на поведение и привычки.

Я начала изучать мощнейшую технику, позволяющую осуществлять глубокие внутренние изменения, а именно Нейро -Лингвистическое Программирование (НЛП). Данная техника также позволяет использовать силу воображения ради осуществления различных жизненных изменений. Могу с уверенностью сказать, что с тех пор изменилась как моя работа, так и моя личная жизнь. Я начала использовать силу мысли и воображения и стала свидетелем потрясающих результатов! Изучив различные научные исследования о работе мозга и силе мысли, я получила ответы на многие вопросы, которые так волновали меня.

Самый ясный из всех ответов заключался в том, что путь к желудку лежит через голову и через сердце (знакомо, правда?). Оказывается, что наши взаимоотношения с едой касаются далеко не только еды. Эта система взаимоотношений, и как любые другие взаимоотношения, требует от нас внимания.

Несомненно, важно то, что мы едим, когда и сколько, но не менее важно и то, как мы едим, а именно – быстро или медленно, у стола или «стоя на одной ноге». О чем мы думаем во время еды? Мы напряжены или спокойны? Пользуемся ли мы во время еды всеми органами чувств или ни одним из них? Ограничиваем ли мы себя постоянно в еде? И какие источники получения удовольствия, кроме еды, присутствуют в нашей жизни?
Правильное, здоровое, сбалансированное питание является неотъемлемой частью того, что называется качеством жизни. Качество жизни состоит из физического аспекта, эмоционального и ментального.

Здоровое питание, основанное на уважении и внимании к потребностям тела, во много раз повышает качество жизни. Чтобы достичь высокого качества жизни, нам необходимо нести ответственность за себя и сделать выбор в пользу изменения и улучшения жизненных условий!